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Gastronomia Alto nível e sabor

Chef Serginho Jucá Eleva a Gastronomia com Novo Menu Exclusivo para a Vorano

Receitas exclusivas do chef transformam a loja em um verdadeiro laboratório de alquimia culinária

06/11/2024 às 08h49 Atualizada em 14/11/2024 às 07h12
Por: Igor Pereira Fonte: Igor Pereira
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Serginho Jucá e Vorano: Uma Experiência Gastronômica de Excelência e Inovação
Serginho Jucá e Vorano: Uma Experiência Gastronômica de Excelência e Inovação

O chef Serginho Jucá, conhecido por sua capacidade de reinventar a gastronomia e oferecer experiências únicas, surpreende novamente com um novo menu exclusivo desenvolvido para a Vorano, uma loja de móveis que transcende o comum com suas opções de móveis planejados. A parceria entre Serginho e a Vorano transforma o ambiente em um verdadeiro laboratório de alquimia culinária, onde o chef traduz a essência do espaço em pratos repletos de sabor e criatividade.

As criações de Serginho para a Vorano apresentam um toque sofisticado e uma combinação harmoniosa entre ingredientes frescos e técnicas culinárias inovadoras. Conheça algumas das receitas exclusivas que compõem esse menu surpreendente:

Granola Vorano : Uma mistura de granola, frutos secos, mel e azeite de oliva, assada até dourar e servida com iogurte grego e um favo de mel, ideal para um café da manhã leve e saboroso.

Carpaccio Vorano : Fatias de carpaccio delicadamente regadas com molho de mostarda Dijon e mel de engenho, finalizadas com alcaparras, parmesão ralado e acompanhados de grissinis de tomate seco.

Bruscheta Vorano : Fatias de pão italiano cobertas com queijo brie derretido, geleia de frutas vermelhas, tomate cereja e manjericão fresco, uma entrada sofisticada e deliciosa.

Cuscuz Vorano : Camarões refogados com tomate cereja, cuscuz hidratado e castanhas de caju, trazendo uma riqueza da culinária mediterrânea com um toque brasileiro.

Escondidinho de Filé Trufado : Filé temperado e coberto com purê de batatas trufado e parmesão gratinado, uma verdadeira explosão de sabor e textura.

Sorvete Vorano : Calda reduzida de manga e maracujá, serviço de sorvete de coco, oferecendo um toque tropical perfeito para encerrar a refeição.

Caramelo Salgado Vorano : Caramelo feito com manteiga e flor de sal, servido com brownie, perfeito para os amantes de sobremesas com um toque agridoce.

A colaboração entre o chef Serginho Jucá e a marca Vorano é mais do que uma proposta de pratos; é uma jornada gastronômica que alia alta gastronomia e um ambiente planejado com excelência. A Vorano continua expandindo sua essência e encantando seus visitantes ao proporcionar essa experiência sensorial única, onde móveis e sabores se encontram para oferecer momentos inesquecíveis.

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