O chef Serginho Jucá, conhecido por sua capacidade de reinventar a gastronomia e oferecer experiências únicas, surpreende novamente com um novo menu exclusivo desenvolvido para a Vorano, uma loja de móveis que transcende o comum com suas opções de móveis planejados. A parceria entre Serginho e a Vorano transforma o ambiente em um verdadeiro laboratório de alquimia culinária, onde o chef traduz a essência do espaço em pratos repletos de sabor e criatividade.
As criações de Serginho para a Vorano apresentam um toque sofisticado e uma combinação harmoniosa entre ingredientes frescos e técnicas culinárias inovadoras. Conheça algumas das receitas exclusivas que compõem esse menu surpreendente:
Granola Vorano : Uma mistura de granola, frutos secos, mel e azeite de oliva, assada até dourar e servida com iogurte grego e um favo de mel, ideal para um café da manhã leve e saboroso.
Carpaccio Vorano : Fatias de carpaccio delicadamente regadas com molho de mostarda Dijon e mel de engenho, finalizadas com alcaparras, parmesão ralado e acompanhados de grissinis de tomate seco.
Bruscheta Vorano : Fatias de pão italiano cobertas com queijo brie derretido, geleia de frutas vermelhas, tomate cereja e manjericão fresco, uma entrada sofisticada e deliciosa.
Cuscuz Vorano : Camarões refogados com tomate cereja, cuscuz hidratado e castanhas de caju, trazendo uma riqueza da culinária mediterrânea com um toque brasileiro.
Escondidinho de Filé Trufado : Filé temperado e coberto com purê de batatas trufado e parmesão gratinado, uma verdadeira explosão de sabor e textura.
Sorvete Vorano : Calda reduzida de manga e maracujá, serviço de sorvete de coco, oferecendo um toque tropical perfeito para encerrar a refeição.
Caramelo Salgado Vorano : Caramelo feito com manteiga e flor de sal, servido com brownie, perfeito para os amantes de sobremesas com um toque agridoce.
A colaboração entre o chef Serginho Jucá e a marca Vorano é mais do que uma proposta de pratos; é uma jornada gastronômica que alia alta gastronomia e um ambiente planejado com excelência. A Vorano continua expandindo sua essência e encantando seus visitantes ao proporcionar essa experiência sensorial única, onde móveis e sabores se encontram para oferecer momentos inesquecíveis.
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